Vous avez l'appartement et celui qui en garde les clés. Le reste, c'est ce que nous organisons autour : un chauffeur à l'aéroport, une loge à l'opéra retenue six semaines à l'avance, une table complète le jour où vous appelez, un cuisinier qui travaille dans votre cuisine et la laisse propre. Demandez une seule chose, ou toute la semaine.
Trois semaines avant votre départ, nous vous écrivons avec un rythme proposé pour les journées : ce qu'il faut réserver dès maintenant, ce qu'il vaut mieux laisser libre, et quel matin garder pour le marché, qui n'a lieu que le jeudi. Vous corrigez ; nous réservons.
Des places au Palais Garnier et à l'Opéra Bastille, à la Philharmonie, au Théâtre du Châtelet ; à l'Odéon d'Hérode Atticus, sous l'Acropole, l'été ; à l'Opéra de Nice. Nous les prenons dès l'ouverture de la saison, seule façon d'être bien placé, et nous vous disons franchement quand une production ne vaut pas la soirée.
Les trois-étoiles qui ouvrent leur cahier deux mois à l'avance, et les douze couverts qui ne répondent qu'à un nom connu. Réservé à votre nom, avec un mot sur ce qu'il faut commander et le temps à prévoir.
Ouvertures privées et entrées matinales là où elles existent : le Louvre avant l'ouverture des portes, le musée de l'Acropole après la fermeture, l'appartement d'un collectionneur que le public ne voit jamais. Avec un guide qui est historien, pas porte-voix.
Le même chauffeur pendant tout le séjour, berline ou van, qui attend votre avion, votre nom à la main, et patiente quand il a du retard. Au transfert, à la demi-journée ou à la journée. Français, anglais, grec ; sièges enfants installés avant que vous atterrissiez.
Un dîner pour deux ou pour huit, cuisiné là où vous logez : le marché le matin avec le cuisinier si l'envie vous prend, la table mise, la cuisine rendue telle qu'elle était. Également le petit-déjeuner sur la terrasse pour un anniversaire, et un cours de cuisine qui en est vraiment un.
Ménage quotidien ou au milieu du séjour, linge changé quand vous le demandez plutôt qu'au planning, chemises repassées et rendues le jour même, pressing pris à domicile. Le réfrigérateur rempli avant votre arrivée, d'après votre liste ou la nôtre.
Massages et soins à domicile, un coiffeur avant la soirée, un coach pour le matin, une piscine ou un hammam à pied. Un médecin, un dentiste ou une pharmacie qui parle votre langue à n'importe quelle heure — c'est en général à une mauvaise heure que l'on en a besoin.
Lit parapluie, chaise haute et un jouet de bain en place avant votre arrivée ; une garde d'enfants vérifiée et assurée pour le soir où vous voulez dîner tard ; une poussette qui rentre dans un taxi. Les grands-parents sont bienvenus, leurs siestes aussi.
De Paris : une maison de champagne qui ne reçoit que six personnes, ou la Loire en voiture et le retour pour le dîner. D'Athènes : une journée en voilier vers Égine ou le cap Sounion, à la bonne heure pour la lumière. De Nice : le train du littoral jusqu'en Italie, ou un bateau du vieux port avec un cuisinier à bord.
La conciergerie est comprise dans le séjour : écrire, organiser, réserver, rester joignable pendant que vous êtes là. Demander ne coûte rien.
Tout ce qui est acheté pour vous — billets, chauffeurs, cuisiniers, gardes d'enfants, soins — vous est refacturé à son prix, avec des frais de gestion convenus par écrit avant toute réservation. Nous ne touchons aucune commission des restaurants, des guides ni des boutiques : c'est ce qui nous permet de vous dire quand quelque chose n'en vaut pas la peine.
Une seule facture à la fin du séjour, détaillée, en euros.
Nous demander quelque chose